美肴佳馔一盘，江南塞北二味 ...[详细]

2019年，入选2022北京冬奥会“崇礼菜单” 鸡里蹦——听到这个有趣的菜名，... ...[详细]

2019年，入选2022北京冬奥会“崇礼菜单” ...[详细]

锅包肘子是直隶官府菜中的名菜之一，其创制与古代进京赶考的考生有关。 ...[详细]

“平泉羊汤制作技艺”被列入承德市级非物质文化遗产名录 平泉古称“八沟”... ...[详细]

藁城宫面是河北的地方传统名产，最初只供给宫廷食用，又称“贡面 ”御面“... ...[详细]

烤全羊是草原民族招待贵宾的传统佳肴，又称整羊席，一般只在盛大宴会、隆重... ...[详细]

对于很多邯郸人而言，新的一天总是从一碗豆沫开始。细滑的豆沫，配上焦脆的... ...[详细]

在山海关，火锅的美味延续了百年。但一提到火锅，人们往往不是涮菜、涮牛羊... ...[详细]

金毛狮子鱼是河北的传统名菜、冀菜精华代表。这道菜，形如一只须发尽张的大... ...[详细]