河北黄骅：“非遗”面花蒸出浓浓年味
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1月23日，河北沧州渤海新区黄骅市一家面花作坊的工人在准备晾面花。 新华社记者 牟宇 摄
河北沧州渤海新区黄骅市有着过年蒸面花的习俗，随着春节临近，当地面花制作工厂加班加点制作面花，供应春节市场。
黄骅面花是一种用模子塑形加工后蒸制的面食，有鱼、寿桃、元宝、十二生肖等各式造型。2009年，黄骅面花制作技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。
1月23日，河北沧州渤海新区黄骅市一家面花作坊的工人准备蒸制面花。 新华社记者 牟宇 摄
1月23日，河北沧州渤海新区黄骅市一家面花作坊的工人在展示鱼造型的面花。 新华社记者 牟宇 摄
