秦皇岛处于河北的东北边，是我国很重要的一个港口城市，同样它也是一个集山、海、湖、湿地等自然景观为一体的国际旅游度假城市，这里坐落着“天下第一关”山海关，还有驰名中外的避暑胜地北戴河。

要是说起秦皇岛的美食，你会发现那是一种“走心”的味道，每一道美食无一不挑动着你的味蕾，下边就让我们一起走进当地，品尝当地的特色美食吧！

01.长城饽椤饼

长城饽椤饼是河北秦皇岛山海关的一道地方特色饼，它是用山海关常见的饽椤树叶加上淀粉糊作皮，包裹着三鲜的馅料，制成的一种饼，做出来的饼皮隐约透明，吃着有饽椤叶的清香味道和馅料的鲜香，令人神清气爽，是种纯天然的绿色食品。

02.回记绿豆糕

回记绿豆糕是河北秦皇岛山海关地区的一道清真糕点，这种绿豆糕是按照祖传秘方制作出来的，口感纯正，入口甜美细腻，深受当地人的喜爱，很多外地游客也爱买着吃。

四条包子是河北秦皇岛山海关的一道特色名吃，它可以说是一个有“灵魂”的包子，里边虽说用的是猪肉大葱馅，但是包起来却极为讲究，做出来的肉包子不但外观讨喜，吃着也喷香，深受人们的喜爱。

青龙水豆腐也叫青龙老豆腐，已被列入秦皇岛“特色名吃”，也是青龙的非遗名吃。这道水豆腐离不开青龙水，而青龙水符合国家一级水标准。

用当地的水质做出来的水豆腐又嫩又白，再搭配上“盐津”，吃着口感细腻，味道香醇，简直是当地人的最爱，当地人称它比肉都好吃。

浑锅是河北秦皇岛山海关的一道非遗美食，其实它就是一种大杂烩火锅，这种火锅主要是用白肉、酸菜、海鲜混搭制成的，吃着又美味又下饭，其中的“鲜”味更是突出，很多人吃过都是一致好评。

每年的四月到五月份就是来秦皇岛吃皮皮虾的最好时节，此时的皮皮虾最为肥美，公虾个大肉肥，母虾虾籽饱满，大家可以做清蒸皮皮虾吃，也可以做椒盐皮皮虾吃，做出来的味道都是令人垂涎三尺。

走在秦皇岛的街头，你总是能碰到卖煎焖子的，你还未走进，那种香味就已经飘入了你的鼻孔中。

经过煎炒后的焖子看着晶莹剔透，色泽金黄，给人感觉肉嘟嘟，吃着Q弹，外边焦焦的，里边嫩嫩的，很多当地人都爱这口。