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年味 | 峰峰矿区 带你开启一场不落幕的吃喝玩乐之旅

当传统年味越来越淡

新式生活逐渐流行

越来越多的人选择了旅游过年

在旅途中洗去一年的疲惫

开始新一年的美好生活

今天,小编要为大家提供一个新的选择

邯郸的峰峰矿区

这里有

古香古韵的响堂水镇

国家级非遗苇子灯阵

童年回忆的纸坊庙会

和村的经典流水宴席

能住进窑洞里的山庄
……


响堂山水镇

-进水乡 寻古韵-

没有什么比走在“清明上河图”一般的老街更有年的氛围。沿响堂水镇的水街漫步,古色古香的宅邸、民居、客栈鳞次栉比地排布在两岸,坚实的古墙、老旧的木桩、滏阳河的老码头,不时出现的跑竹马、跑旱船、扭秧歌等游街表演为水镇增添了过年的火热氛围。

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夜游水镇是不能错过的,淡黄色的夜灯沿着石栏、屋檐、小桥,勾勒出水镇曼妙的轮廓,其中点缀红色灯笼,倒映在水面上,一时难分虚实。往巷子里走,有酿醋酿酒的作坊、有捏泥人的匠人、还有往陶瓷上刻花的艺人和有栩栩如生的皮影戏演绎。在北方也可以感受不输南方西塘乌镇的水乡氛围。

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古建控可以在青山方向的玉皇阁拍照打卡,这是一座重楼叠阁的砖木结构歇山顶建筑,脊上空砖雕龙,四角脊梢饰飞禽走兽。临近不远处有一座戏楼,里面唱的是武安平调。


苇子灯阵

-烁动的苇子长灯-

苇子灯阵是峰峰社火界的“扛把子”节目,不仅因为它是国家级非物质文化遗产,还因为它是最能表现王看村民对过年的热情和幸福。每年一进腊月,王看村村民就开始采购灯油、红绿纸等材料,剪贴铰装,精心制作灯阵道具。从村中找32个年轻人,24人擎苇子灯,8人提小灯笼、双头羊牴头灯和跑马转花灯。

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到了表演这一天,墩鼓、小钹、大钹、小锣等乐器声先起,苇子灯从后方一字长龙行进,两列队伍走到十字大街“会鼓”。场面摆开,灯阵随着节奏处于动态变化中,时而成字,时而成形,配合默契程度之高,无比壮观。要是在漆黑的夜晚,灯阵就像一团团跳动的火焰,在黑暗中绽放光彩。王看非遗民俗文化活动中,除了国家级非遗苇子灯阵,还有省级非遗王看烟火灯地、红拳等表演。


《磁州窑火》

-声光演绎磁州窑经典-

在峰峰,除了“滏源福地“的自然风光,还有“瓷韵响堂”的磁州窑文化。如果你对此感兴趣想身临其境般感受的话,那不妨来张家楼景区看一场《磁州窑火》实景演出。演出分龙洞珠泉、响堂晚钟、张家楼韵、窑火磁州、盛世中华五个篇章,讲述了上古时期古人求雨、北齐高洋皇下旨在响堂山开凿佛窟、宋末张氏兄弟传播烧瓷手艺、彭城老街拍卖巨型磁州窑梅瓶瓷器及最后现代社会繁荣五个故事。

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演出由近500名演员出演,运用激光、3D全息、真马真车在地面、空中、水上展现出这个中国北方最大民窑文化的内涵。尤其在龙洞珠泉篇章中,将古人求雨、龙王降雨的恢弘场面展现的淋漓尽致,堪称全篇的精华。


纸坊庙会

-带你回忆童年乐趣-


纸坊庙会就在东纸坊和西纸坊间,南响堂寺脚下,是很多峰峰人儿时的回忆,提及便会想起在初八这一天,拿着压岁钱去庙会买糖人、买灯笼、买鞭炮的画面。

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如今,纸坊庙会的势头不减当年。一摆摊就足以占领整条街,吃喝玩乐应有尽有。蹦爆米花、木偶小人、吹糖人、年版画......这里是身怀绝技的老艺人施展本领的地方,目光在不知不觉中被吸引过去。还有各种各样想不到的摊,从小人书、灯笼、风车到锅碗瓢盆等无所不有。饿了,搬一个小板凳在小吃摊一坐,这里集结各地小吃,饸烙面、爆肚、臊子面等。

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此外,纸坊过桥就是彭城古城,是磁州窑的产地,在这里可以淘一两个陶瓷碗回家。最后到南响堂寺,登塔、敲钟、许愿才算是最地道的赶庙方式。



和村三饭

-一场讲究的宴席-


在峰峰,文化看彭城,美食则看和村。像和村羊汤、和村熏肉、和村豆腐、和村凉粉、和村皮渣等都是来和村不可错过的美食,而和村最著名的当属和村三饭。和村三饭本是明朝皇宫御宴真传,现今作为当地标志性的宴席流行于和村一带。

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和村人对菜的讲究,在三饭中都有体现。三饭的主食要以蒸馍、大米饭、烧麦为主,汤菜分五荤四素三碗汤,最后一碗利口菜,共十三碗。要求肘子肉、鸡、鱼、豆腐、皮渣、甜饭头都是盛碗中上笼蒸,一碗一味。其余是炒菜,一锅一味。有时村里摆宴,几十桌上百桌,光蒸笼就放两米多高,非常壮观。除了和村,峰峰还有磁州焖子、大潘鱼等美食。

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集贤山庄

-住在窑洞里-


如果想在过年的氛围中闹中取静,那不妨来集贤山庄。窑洞房、辘轳井、古树木、青石道、粗布坊组成的小村庄被周边环绕的植物遮盖的严严实实,远远望去,只见森林不见村庄,像极了城市人向往的静谧生活。

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白天一定要去响堂山石窟,这里在中国佛造像艺术上起着承前启后的作用。拥有16座佛窟、4000余尊佛像、世界上最大的帝后礼佛图和有着“中华第一刻经”之称的刻经洞,一次饱览北齐、隋、唐、宋、元、明各代的佛像造型。

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夜晚回到山庄,跟着点亮的灯光就可以找到窑洞,屋内的都是古香古色的木质家具,温馨灯光进一步凸显了窑洞上岩石的纹理,有一种原始的魅力。除此之外,山庄的戏台可以看到武术、太极、程腔等表演。


图文编辑 / 白澄宇

审校 / 郭瑜

部分图片来源于网络

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